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2013年7月台湾旅行 TOKUさん&林東芳牛肉麺

7月の台湾旅行では 主な目的3つ。

★TOKUさんのお店に行く ★メイちゃんに会う ★台湾ママに会う 
滞在時間短い旅行では 行けるところ限られちゃいますよね

なので ほとんど新規開拓無し&お気に入りをめぐる!旅になりました


1日目 台湾に暗くなってから到着 既に夜~~~~。
寝る時間を削っても 動く!食べる!飲む!

龍門客桟餃子館さんで 美味しい水餃子&滷味とビールで到着を祝い
勢いついてきたので MRTで移動してTOKUさんのお店に向かいます
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大眾酒場TOKUを 初めて訪れたのは2年前の9月
以降 台湾に来るたびにお店を訪れて 普段はFacebookで連絡取って
細々ながら楽しいお付き合いをしています♪
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この7月でお店が2周年☆ 
私セレクト1本 相方さんセレクト1本 日本酒2本プレゼント♪
2周年 おめでと~~~~(*^0^*)♪♪♪
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↑ TOKUさん プレゼントした日本酒2本でお顔をはさんでます




最近ここに来てもお料理あんまり食べてないわ(苦笑)
この日も オリオンビール(生)を2杯飲んだ後 米焼酎へチェンジ
IMG_63442013taiwantokulindongfan-06.jpg
わざわざ台湾に来てまで、って感じもしますが
TOKUさんが面白くて来るお店なので いいんで~~~す♪
残ったら持って帰るしね(^_-)-☆




お店に到着した時 既に酔っぱらってるTOKUさん 毎度のような気もする(笑)
とはいえ まだこの頃はお料理もしてたし まだ大丈夫
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ここに来ると 他のお客さんたちと仲良くなれるんですよね~
メイちゃんと知り合ったのもここ。
今回も 日本語ペッラペラ!!!の台湾人カップルや
TOKUさんのお友達など お店にいる全員で飲んで騒いでる感じです

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途中 担架が登場~~~~!!!
IMG_63452013taiwantokulindongfan-07.jpg





気持ち悪くなったとか 具合悪くなったではありません 
ここの盛り上げアイテムの一つなんです(たぶん) 子供みたいなノリでしょ^m^
きっと乗って揺られた人は 最高に酔いが回ったでしょうねぇ。。。
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たまに 近所の方が歩けなくくらい飲んで酔っ払った時は 
担架で送ってあげることもあるそうです




みんなで乾杯して 乾杯して 騒いで お酒まわして大盛あがり☆
ふと気付くとTOKUさんいない…? あれ?
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お店の方に尋ねると 奥で寝てるって(笑) 酔いつぶれたそうです
主人が酔っ払ってつぶれるお店 笑かすわぁ~


もちろんお料理も美味しいのですが それだけではなくお店の雰囲気
TOKUさんの雰囲気 お客さんの雰囲気 そういったこと全てひっくるめて
楽しいなと思うお店です





帰る時にはすっかりお店の灯りも消えてました ええお時間(笑)
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でも!!! これで終わらないんですよね~♪
今回の連休は土・日・月(祝)の3日間
そうすると。。。到着日の土曜日しか行けないあのお店も行かなきゃ!
タクシーでビュ---------ン!!!

TOKUさんのお店 ⇒ のちこのお店が定番化しつつある。
大好きな林東芳牛肉麺さんです(^^)
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日付が変わった時間でも このお客さんの数です 行列行列
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調理場をはさんで両側にも お店?分店?食べるところがあります
真ん中の調理場があるところで 人数を伝えると
あっちに行ってね~ こっちね~とお店の方が教えてくれます

今回は 調理場横のスペースでした
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何度も載せていますが 毎回撮ってしまうメニュー
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調理場横の広いテーブルには 小菜が並んでいます
どれにしようかなぁ~♪
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牛肉麺(小)と 牛肉湯(小)を一つずつ注文です
(小)でもしっかりしたボリュームなので 二つ頼むと食べきれず(^^;)
『湯』の方は麺なし 牛肉麺の麺を分けていただきます!
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このお肉!!!!! 
固そうに見えます? 全く固くなくてホロッと崩れて
筋のところモチッとしていて 炊いてあるのにお肉の旨味アリ!で
美味し-------んです♪♪♪
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おうどんより細め 台湾では珍しい(気がする)コシのある麺
コクのある でもさっぱりしたスープと麺がよくあいます
(小)を半分に分けて食べるので 麺はツルっとペロリ☆ 
お肉は上の写真のような 大きなのが4つ入っているので食べ応え大!
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途中で テーブルにある調味料を足して 味を変え楽しみます
黄色いカップに入った茶色っぽいのは 店特製のもの
お肉を炊いてでる油に 唐辛子等を加えた コク増し増し調味料です
これ 美味しいですよ~~~
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そうそう 小菜は二つ選びました 青菜と花干
どれ食べても美味しい。 小菜 選ぶのも食べるのも好き♪ 
台湾でこれ美味しくない。。。と思ったことないような気がします
あったかなぁ~?なかったと思う。。。相方さん どう?
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帰る時もまだ たくさんの人の行列☆ 美味しいものは人を呼びますね
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夕方到着してから 食べて飲んで食べて飲んで さすがに満腹ぷくぷく

1日目 駆け足でしたが したいこと食べたいこと 
ちゃんとできて大満足♪

2日目も食べますよ~(^-^)♪
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テーマ : 台湾旅行 - ジャンル : 旅行

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