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2012年9月台湾旅行 師大夜市のお粥屋さん

2012年9月の台湾旅行で 初めて訪れた師大夜市
滷味食べて 生煎包食べて 香腸食べて まだまだ食べますよ~



もちろん食べ物のお店以外も たくさんありましたが
食いしん坊なので 食べ物しか目に留まりません♪ 
嗅覚? 野生の勘?を フル稼働! 美味しいもの ど~こ~?
広東粥



美味しい生煎包の許記さんの路地を もう少し進んだ先で
『広東粥』の看板を発見 店先に調理場&持ち帰りの売り場があり
どうやら 奥に 中で食べられる場所がありそう。。。

全く中の様子がわからず 食べていいのか大丈夫かどうかもわからず(失礼)
どうしよ~~~?と相方さんに尋ねると 相方さん「食べよ~」
広東粥
5月の台湾旅行 士林夜市の美食広場で食べた 広東粥が美味しく
そのことを思い出して 『広東粥』たべよう!即決の相方さん

いろんなお店 いろんな食べ物に 躊躇いなく食べる!と言うので
お腹痛くなったらどうしよう?とか思わないの?と相方さんに聞くと
相方さん「だって 台湾の人食べてるやん!同じ人間や~ん♪大丈夫(^^)」

ふ~~~ん(笑) 確かに二人ともこれまで何を食べても 
お腹が痛くなったり 具合が悪くなったことはありません
・生水は飲まない・氷も避ける・加熱されたものを選ぶ などなど
ある程度注意しながら気をつけながら 屋台等も楽しめています 





そうそう 広東粥のお店の話でした 脱線→戻ってお粥のお話
調理場の横を抜け ビニールカーテンを開けて入ると
清潔感のあるすっきりしたお店が広がっていました 思っていたよりキレイ
広東粥



お粥を中心に スープや麺もあるメニュー
看板にあったということは一押し☆だろうと予測して
広東粥60元を注文しました
広東粥



テーブルには お箸 プラスチックのレンゲ ティッシュ 
チラシを折ってつくられたゴミ入れ そして大きなクリップ
広東粥



大きなクリップは お箸が入っていた袋をはさむもの
こうすると袋が あっちへ行ったりこっちへ行ったりと散らからない
台湾のお店ではよく見るものです 面白い&すぐれものですね♪
広東粥




二人で一つ注文しても 全く嫌な素振りはされません アリガタイ
おネギと油条がトッピングされた広東粥
真っ白に見えますが 日本のお粥と違い中華のお出汁が効いていて
結構しっかりしたお味のお粥です
広東粥



中には具がゴロンゴロン エビ イカ レバー
エビやイカが柔らかく でもプリプリ 中からたくさん出てくるので
レンゲで宝探しをするように 掘り出して(笑)食べました
レバーは・・・・少し独特の香りが残っていて 一口でもう十分 ゴメンナサイ広東粥


揚げパンのような油条 最初はカリカリした食感でしたが
食べているうちにお粥に浸って ホワァンとした柔らかい感じに
油条のコクがお粥にも加わり 美味し~~~♪
広東粥
暑い時期に 冷房がしっかり聞いた部屋で 熱い!!!お粥
暑いんだけど 熱いお粥をハフハフ食べて汗をかき 冷房で涼んで
でもお口の中めっちゃ熱いけど 美味しくて止まらな~い(^0^)
広東粥 ウマウマ 好き♪




お店に入った時は 私たちだけ でもその後は 次々お客様が来店
一人でお粥をサクッと食べたり 二人でおしゃべりしながら分けて食べたり
ご家族で晩ごはんとして食べに来られていたり 人気ですね~
広東粥


食粥到神仙 お粥を食べると神様?仙人?に到達できるかも♪
ガイドブックやネットの情報に頼りっぱなしではなく
自分で歩いて 野生の勘&直感で 入って食べてみるのも面白い☆

食粥到神仙さん 美味しいお粥 ごちそうさまでした(^-^)
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テーマ : 台湾旅行 - ジャンル : 旅行