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広島 かきの館 寺岩さん

今回の広島旅行の目的は 美味しい牡蠣を食べること!でした(^^)

これを食べたいと思うと我慢ができず 堪え性のない私です
数日前に 「今は 牡蠣の美味しいシーズンやでぇ」という相方さんの言葉
だったら 牡蠣食べなきゃ! 美味しい牡蠣食べたい! 食べる!!!!

気持ちは抑えきれず 今回の広島旅行となりました

広島に到着し 宮島でかきまつりが開催されていると知り 行ってみましたが
あまりにもたくさんの人 人 人に圧倒 少し楽しんだ後 本来の目的地へGO!

宮島からJRで一駅 前空から徒歩5分ほどにある かきの館 寺岩さんです! ラブ~
広島 かき 寺岩


訪れたのは約一年ぶり 美味しい牡蠣を お腹いっぱい楽しめるお店です キャ~~スキ♪

こちらでは 店内もしくは 浜焼きコーナーで美味しい牡蠣をいただけます
浜焼きコーナーでは 自分で! 焼いて アツアツ焼き牡蠣を楽しめるんです
広島 かき 寺岩

ここに来るのが今回の目的~~~☆

小バケツ3500円 2~3人前  大バケツ6000円 3~4人前 各レモン・ポン酢付

相方さんと二人なので 小バケツをお願い 「小」と言っても大きな牡蠣ゴロゴロン
広島 かき 寺岩


お店の方に 焼き方をレクチャー頂き さっ! 焼いてたべますよ~
まずは殻の平らな方を下にして 殻が乾いてきたらひっくり返し 
ぶくぶくって泡が出るほど 牡蠣の中が熱くなったら
広島 かき 寺岩


上になっている殻を はずして身が白くなるまで焼きます
ぷりっぷり! たまらなく美味しそうです! いえ美味しいです!垂涎
広島 かき 寺岩

焼きあがった牡蠣さん ポン酢やレモンをたらして いっただきます!
広島 かき 寺岩

他のお客さんが頼んでいるのを見て 相方さんが「食べた~~い」!と注文したのは
小ぶりの牡蠣が たっくさん!!!入った 牡蠣飯の焼きおにぎり
私のこぶしの倍ほどもある 大きな大きな おにぎりです
広島 かき 寺岩
こんがり焼けているので おこげのような香ばしさもあり
二人で 奪い合うように食べました(^□^) 美味しい~~~♪


一度にたくさん牡蠣を網に置くと 見栄えも良いのですが
食べ時 まさに今美味しい時を逃してしまうので 一度に2~4個ずつ置き焼きます
また牡蠣の殻が たまに激しく爆ぜるので 要注意★です

たまに 牡蠣の中のエキスが ばびゅんっ!と周りに噴き出します もっと要注意★

焼いていると どうしても開いてくれない牡蠣さん一つ
お店の方に「開かない牡蠣もあるんですか?」と聞くと
ガキガキッと 開いていただけました すると!! 中から牡蠣さんとカニさん!
広島 かき 寺岩

ラブラブしていたから 二人の世界を邪魔されたくなかったのでしょうか?笑

電車で来ていたので 美味しい牡蠣に 美味しいビール 美味しい時間を堪能♪


きてよかった~~~~! 美味しかったです! ごちそうさまでした


かきの館 寺岩
広島県廿日市市物見東1-1-34
TEL(0829)50-5517
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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ